स्वतः बिर्यांणी खाल्ली नाही ,पण आज नागपुरात सर्वात प्रसिद्ध आणि चवीसाठी नावापरूपास आलेले Biryani. inc हे रेस्टॉरंट ....उद्योजिका रुही जोग यांनी लॉकडाऊनच्या काळात आपल्या मुलीसाठी बिर्याणी घरी बनवली पण ती चव आता महाराष्ट्र चाखू शकतो.अनेकजण स्वतःचा व्यवसाय गुंडाळून बसले तेंव्हा रुही जोग यांनी आपला स्वतःचा व्यवसाय कसा सुरू केला ऐकूयात त्यांच्याकडूनच....फक्त मॅक्सवुमन वर ...